Сегодня:
USD 65.5401    CNY 97.6636    EUR 74.2963    JPY 59.1704
Москва °C
Последние новости
Байк-клуб Sexton в пятницу, 1 февраля, опроверг информацию о пожаре, якобы...
Российская актриса театра и кино Ирина Усок была задержана полицейскими в...
Эксперты назвали самые ожидаемые боевики текущего года. Список премьер...

Как сообщает портал kino-teatr.ru, заслуженный артист России Игорь Кан...
20-летний рэп-исполнитель из Минска Тима Белорусских представил публике свой...
Загрузка...
Какой подарок на Новый год самый лучший?
Последние комментарии
Тут вы найдете спасение
Люди уверуйте в Аллаха пока не придет за вами смерть вы заблуждаетесь проснитесь уж наконец братья...
9 февраля 2019 20:36
Киба
» … Я видел тебя, сильный Человек, на твоём Млечном Пути, это путь богоизбранных; и тот звон колоколов, который был в...
7 февраля 2019 09:23
Киба
P. S. Когда Путин служил в КГБ, о нём уже знали, что он болеет - педофилией! Какие он ещё совершил преступления над...
6 февраля 2019 20:43
Популярные новости

Личинок в рыбных консервах можно не бояться

26 сен 2018, 11:20, Михаил
0 комментариев    1 313 просмотров


Российская система качества исследовала 23 торговые марки консервов из лососевых рыб. Консервированные продукты, которые подверглись проверке, были произведены в Сахалинской, Московской, Псковской и Рязанской областях, в Камчатском и Приморском крае.

Специалисты Роскачества оценили продукцию по 38 показателям качества и безопасности. Первым из пунктов проверки стал предмет видовой подмены рыбы. Некоторые производители заменяют дорогую рыбу на более дешевую с целью сэкономить. Например, консервы Bucini и «КитБай» содержали в себе горбушу, вместо указанных на упаковке нерки и кижуча. Больше всего подмен было замечено в торговой марке «Море внутри».

Эксперты проверили количество рыбы и бульона в консервах. Согласно регламенту, в одной банке должно быть не менее 50% рыбы от общей массы-нетто. На этот раз требованиям соответствуют все 23 торговые марки. В ряд консервов с наиболее высоким содержанием рыбы вошли: «Устькамчатрыба» (78% рыбы), «5 морей», «Доброфлот», «Морская радуга» и «Ультрамарин» (до 77%).

Консервы были проверены на наличие свинца, кадмия, ртути, мышьяка, а также пестицидов гексахлорциклогексана ДДТ и его метаболитов. Никаких опасных соединений и токсичных элементов не было обнаружено. Кроме того, эксперты не нашли ни плесневых грибов, ни дрожжей, ни клостридий.

Содержание полихлорированных бифенилов и гистамина, которые показывают насколько экологически чистым и свежим был продукт, в допустимых значениях.

Все консервы были проверены на наличие личинок. Они были найдены в продукции девяти торговых марок. Однако были неживыми, а значит неопасными для здоровья. Эксперты уверяют, бояться таких личинок не стоит.

Одним из предметов исследования был вкус, цвет и запах консервов. Неприятные запахи и вкусы были обнаружены у четырех торговых марок. К другим проблемам отнеслись – беспорядочная упаковка рыбы, дряблая консистенция, а также наличие рыбы с чешуей. Продукция с такими проблемами не может претендовать на получение российского Знака качества, хоть наличие таких проблем и не является нарушением.

Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев подчеркнул, что обращать внимание при выборе консервов нужно и на завод, где они производились.

«Предпочтение стоит отдать продукции, произведенной недалеко от моря. В идеале это должен быть береговой завод», - пояснил Герман Зверев.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите CTRL+ENTER

Нравится новость ?

Голосов оставлено: 6

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Загрузка...
Комментарии